Совсем скоро будем праздновать Новый 2018 год, к чему пришло время понемногу готовиться, продумывая меня и новогодний стол, а не только покупая всем подарки.
Селедка под шубой — один из самых популярных, классических блюд, поэтому многие его готовят, ведь в рецепте нет ничего сложного, а вкус блюда оценят все, кто, конечно же, любит вкусно и сытно поесть.
Новогодний стол 2018 года
Калорий этому новогоднему блюду не заменять, ведь в нем много жирного майонеза, но зато есть более полезные овощи, фрукты, собственно рыба и яйца.
Так что будьте с ним осторожны, не переедайте, а также отдайте предпочтение домашнему майонезу, который нетрудно приготовить самостоятельно.
Ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой
– сельдь — 2 штуки;
– картофель 6 штук;
– морковь — 2 штуки;
– свекла — 3 штуки;
– лук среднего размера — одна головка;
– яблоко (кисло-сладкого вкуса, подойдет симиренко);
– яйца — 2 штуки;
– майонез.
Отвариваем яйца и все овощи, кроме лука, так чтобы их можно было натереть потом на терке. Лук тем временем мелко нарезаем, яблоко трем, а сельдь чистим и режем на аккуратные кусочки.
Когда все натерто и нарезано, начинаем выкладывать ингредиенты в форму с высокими бортами следующим образом:
— Первый слой — натертый картофель
— Второй слой — сельдь
— Третий слой — майонез
— Четвертый слой – лук
— Пятый слой – натертое яблоко
— Шестой слой – снова натертый картофель
— Седьмой слой – майонез
— Восьмой слой – натертая морковь
— Девятый слой – натертая свекла
— Десятый слой – майонез
— Последний слой — натертые или мелко порезанные яйца.
Все готово! Если не уверены, что все правильно поняли, вам поможет в приготовлении — пошаговый рецепт Селедка под шубой: