Хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы? Тогда этот рецепт рыбы, запеченной под сыром в духовке, как раз для вас.
Для приготовления аппетитной рыбки вам понадобится:
- любая морская рыба (к примеру, семга или форель)
- соль, перец
- лимон — 1 штука
- мука
- лук — 1 штука
- майонез или сметана — 1 упаковка
- твердый сыр — 200-300 граммов
- оливковое масло
Рыба запеченная с сыром в духовке. Рецепт приготовления
1. Берем любую морскую рыбу, ее нужно порезать на кусочки, очистить от костей, если он есть посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, обвалять в муке и слегка обжарить на оливковом масле.
2. Жарим лучок
- Ранее мы размещали рецепт с фото: Стейки семги запеченные в фольге с чесноком
3. Далее нужно сложить рыбку в антипригарную форму, сверху кладем поджаренный лук (можно положить его даже много, кто как любит). Смазываем рыбку майонезом или сметаной.
4. Притрушиваем наше блюдо натертым сыром и ставим в разогретую на 180 градусов духовку, минут на 15-20.
5. Достаем из духовки ароматную рыбу и подаем на стол, предварительно немного остудив.
Смотрите также видео: Рыба запеченная с овощами: