Форшмак из сельди считается отличной традиционной закуской, которую очень просто и быстро приготовить дома.
Ранее мы размещали Форшмак. Рецепт простой и вкусной закуски, теперь же хотим вам предложить приготовить аппетитный форшмак с плавленым сыром.
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- 1 селедка
- 2 яйца
- 1 плавленый сырок
- 2 средние морковки
- 1 луковица
Для начала необходимо почистить селедку, снять с нее кожу и порезать рыбку на небольшие куски, вытащить кости.
Тем временем отдельно отвариваем морковь и яйца. Яйца должны быть сварены вкрутую.
Сначала перекручиваем на мясорубке сельдь, потом все остальное. Форшмак ставим минут на 15-20 в холодильник.
Готовый форшмак можно намазывать на свежий хлеб, гренки, крекеры и даже блинчики, а также украсить зеленью — укропом, петрушкой, зеленым луком или рукколой. Приятного аппетита!