Рецепт полезного клюквенного морса поможет при лечении простудных заболеваний, а также поднимет ваш иммунитет и пополнит организм витаминами.
Все приготовление займет у вас не более 30 минут, поэтому советуем обязательно приготовить морс и зарядиться витаминами, которые так необходимы нам в осеннее и зимнее время.
Для приготовления клюквенного морса вам понадобится 500 грамм клюквы, четыре ложки меда.
Ягоду перед приготовлением необходимо хорошо промыть в холодной воде, а затем перебрать. Наполните кастрюлю одним литром воды и туда поместите клюкву. Возьмите деревянную ложку и подавите плоды, чтобы в кастрюле у вас образовалась жижа.
Далее необходимо отжать приготовленную вами жижу. Берем еще одну кастрюлю и сито, сливаем и отжимаем получившуюся кашицу. Отжатые остатки можно выбросить.
Получившийся сок ставим на медленный огонь и варим 5-7 минут. Во время проваривания сока добавляем мед и помешиваем. Мед добавляйте по своему вкусу, в любом случае многие любят послаще, и четыре ложки будет достаточно.
Морс охладите до комнатной температуры и пейте на здоровье.
написано клюквенный морс а на фото калина;)что в миске что в пучке;))