Не каждая девушка и женщина может хорошо готовить, да и вообще они не очень любят готовить. Однако любая женщина понимает, что вкусно приготовленный ужин или обед неприменно произведет впечатление на мужчину.
Удивите мужчину на 23 февраля вкусным и несложным в приготовлении ужином с минимальным количеством ингредиентов.
Не забудьте к приготовленному блюду купить бутылочку вина.
Лосось в соевом соусе:
Для этого берем следующие ингредиенты:
2 кусочка филе лосося
1 / 4 чашки соевого соуса
1 / 4 чашки растительного масла
1 / 4 стакана коричневого сахара
1 / 4 стакана воды
Приготовление:
1. Все кроме рыбы смешиваем в сковороде и разогреваем на медленном огне.
2. Постоянно при этом помешиваем и наблюдаем, чтобы в соусе растаял сахар.
3. Затем заливаем кусочки лосося соусом и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.
4. После того, как рыба про маринуется достаем ее и оборачиваем в фольге.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Засовываем в нее рыбу и готовим в течении 8 — 10 минут. Готовность рыбы можно проверить вилкой.
Отличным гарниром к этому блюду будет сваренный цельный коричневый рис и брокколи.
К рыбе очень подходит вино Шардоне. Перед выставлением его на стол охладите вино до 8-12 °C.
Подавайте лосось на большом блюде. Сначала выложите рис, а потом сверху рыбу. Полукругом около риса выложите брокколи.
Филе говядины с жаренной картошкой:
Состав:
2 кусочка говядины филе (каждый по 250 грамм)
Растительное масло (оливковое масло)
Приготовление:
1. Обжарьте филе в течение 30 секунд с каждой стороны.
2. Оберните филе в фольгу и поместите его в духовку.
3. Держать в духовке в течении 7 минут. Чтобы проврить его готовность разрежте серединку. Мясо должно иметь темно-розовый цвет.
В качестве гарнира поджарьте картошку со спаржей.
Для этого блюда лучше всего подойдет вино Каберне Совиньон.
Для подачи филе на стол нарежьте его тонкими ломтиками. Выложите по кругу картошку. Потом спаржу.
А также прочитайте интересную статью: Взломай свою жизнь: Что подарить мужчине на 23 февраля
эх…не все мужчины рыбу любят…а чтобы удивить,я думаЮ, надо, чтобы выглядело красиво….ну и конечно же сытно))