На Масленицу принято печь аппетитные и ароматные блины, поэтому советуем вам приготовить вкусные налистники прямо сейчас, не теряя времени!
Тем более, что мы с удовольствием поделимся с вами очень простым рецептом блинов на молоке:
Для приготовления теста для блинов нам понадобятся такие ингредиенты:
— 1 л молока
— 2 яйца
— 1 столовая ложка сахара
— щепотка соли и соды
— 18 столовых ложек муки
— растительное масло для жарки
1. Все ингредиенты тщательно перемешиваем (лучше миксером или в блендере), все молоко сразу не вливайте, делайте это постепенно.
2. Тесто должно получиться похожим на густую сметану, отставляем его минут на 20-30.
3. Смазываем сковороду растительным маслом, следим за тем, чтобы она максимально прогрелась.
4. Жарим блинчики на среднем огне и подаем их с заранее продуманной начинкой.
Так как в Масленицу есть мясо не положено, то лучше всего подойдет для начинки для блинов творожная масса с изюмом и курагой, порезанные бананы с шоколадной глазурью, мед, сметана или варенье.