Продолжаем вас знакомить с рецептами салатов на Новый год, да и вообще на все остальные праздники. Сейчас мы вам расскажем о рецепте салата из пекинской капусты с курицей.
Это простое в приготовление блюдо, а кроме этого полезное. Приготовление будет вам расписано пошагово, так что проблем в этом не должно быть у вас.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 качан
- Куриная грудка — 300 грамм
- яйца варенные — 3 шт
- огурец — 1 шт
- синий лук — 1 шт
- консервированная кукуруза — 1 банка
- майонез — 100 грамм
- соль, перец — по вкусу
Шаг-1: Промоем и высушим бумажным полотенцем капусту. Мелко нарезаем пекинскую капусту. Складываем ее в глубокую посуду, чтобы удобно было мешать и солим.
Шаг-2: Отвариваем куриную грудку, а потом мелко нарезаем. Перемешиваем курицу вместе с пекинской капустой.
Шаг-3: Режем кубиками свежий огурец. Можно взять несколько штук.
Шаг-4: Отваренные яйца чистим и через яйцерезку крошим их в нашу посуду с салатом.
Шаг-5: Мелко шинкуем лук и опять же добавляем в салат.
Шаг-6: В заключительном этапе добавляем баночку кукурузы и немного майонеза. Не перестарайтесь с майонезом, чтобы салат с пекинской капустой не получился сильно жирным. Все перемешиваем, пробуем и добавляем перца и соли по вкусу.
Приятного аппетита, вкусного и веселого Нового года 2017.